無香料 Bushukan drink（Concentrated）
無香料のぶしゅかんドリンク希釈タイプです。原液１に対して、水5―6倍の希釈で美味しいぶしゅかんドリンクができます。焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。
四万十ぶしゅかん
柑橘王国と言われる高知県でも特にファンが多く、「酢みかんの王様」と言われています。
一度味わうともう他の柑橘では満足できないとまで言われ、果汁はキレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴です。
料理には果汁だけでなく皮をすりおろしたり、小さく刻んで使用しますが、この皮の風味もまた絶品です。
果汁は赤身魚の刺身などが特におすすめですが、四万十では寿し酢やたたきのタレ、また醤油と合わせてポン酢など様々な料理に使われています。
ぶしゅかんは香りや酸味が上品なことから素材の味を活かして引き立てると言われていて、最近は肉料理との相性の良さから西洋料理のお店でも使われています。
ぶしゅかんは、とても生命力の強い植物です。
8月下旬からの収穫はすべて人の手によって1玉1玉丁寧に行います.
収穫したてのぶしゅかんは、料理にかけて食べたり、お寿司をつくったり、香りを楽しんだり。日々の生活にゆずは欠かせないものです。
そんな伝統の食文化から生まれた、ぶしゅかんドリンク。気分をリフレッシュしてくれます。
約5倍の水や炭酸水、お湯で割ってお召し上がり下さい。1本で約2.5Lのぶしゅかんドリンクがお楽しみいただけます。
ビールにいれて、でビアカクテル。ジンベースのカクテルに。
ウィスキーにいれて。
色々なお酒に、華やかな香りと彩りを添えてくれます。
Fragrance-free
A discerning bushukan drink using [bushukan], a citrus peculiar to Kochi and Shimanto.
A fragrance-free, diluted drink type. You can make a delicious drink by diluting 1 part of the undiluted solution 5-6 times with water.
Shimanto Bushukan
Even in Kochi prefecture, which is said to be the citrus kingdom, there are many fans, and it is said to be the "king of vinegar oranges."
It is said that once you taste it, you will not be satisfied with other citrus fruits, and the fruit juice is characterized by its crisp, refreshing acidity and unique elegant aroma.
In cooking, not only fruit juice but also grated skin or chopped into small pieces is used, and the flavor of this skin is also excellent.
Sashimi of lean fish is especially recommended for fruit juice, but in Shimanto, it is used in various dishes such as sushi vinegar, tataki sauce, and ponzu vinegar combined with soy sauce.
Bushukan is said to enhance the taste of the ingredients because of its elegant aroma and acidity, and recently it is also used in Western restaurants because it goes well with meat dishes.
Bushukan is a very vital plant.
All harvests from the end of August are done by hand, one by one.
Freshly harvested bushukan can be eaten by cooking, making sushi, and enjoying the aroma. Yuzu is indispensable in daily life.
Bushukan drink born from such a traditional food culture. It refreshes your mood.
Divide it with about 5 times as much water, carbonated water, or hot water. You can enjoy about 2.5L of Bushukan drink with one bottle.
Put it in beer and have a beer cocktail. For gin-based cocktails.
Put it in whiskey.
It adds a gorgeous aroma and color to various sakes.
原材料：ぶしゅかん果汁（四万十市産）、ガムシロップ（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、リン酸Na、パラオキシ安息香酸）、食塩
賞味期限：製造日から180日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量：500ml
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫（１０℃以下）にて保存し、お早めにお召し上がりください。
ぶしゅかんの成分が、沈殿・浮遊する場合がありますが、品質には問題ございません。
よく振ってからお飲みください
栄養成分表示）（100ml当り）
エネルギー 70kcal
タンパク質 0.2g
脂質 0.1g
炭水化物 17.1g
食塩相当量 0.02g